BÜGATINA- German Pils (4%) - IBU 27
Birra chiara a bassa fermentazione dal colore dorato, dissetante con leggeri sentori i malto che lasciano spazio ad una sottile punta di amaro finale.
Colore: Giallo dorato - Alcol:4,0% - Unita’ di Amaro: 27
PREMI
Descrizione
Birra in stile Pilsner, chiara e a bassa fermentazione, dal colore giallo dorato e dal piacevole aroma. Molto simile alla sorelle Pilsner boeme ma leggermente meno luppolata e quindi meno amara; prodotta utilizzando luppoli nobili che rilasciano una sottile punta di amaro finale.
La prima produzione della Pilsner moderna si deve al Mastro Birraio tedesco Josef Groll, che a Plzeň produsse una birra combinando il luppolo e i malti della Moravia accompagnati dai lieviti a bassa fermentazione della Baviera. Fu così che nel 1842 nasceva il primo lotto di birra Pilsner.